اقتصاد، به عنوان یکی از پایه‌های اصلی علوم اجتماعی، نقشی اساسی در شکل‌گیری و پیشرفت جوامع انسانی ایفا می‌کند. برای تحلیل وضعیت اقتصادی هر کشور، شناخت عمیق از عوامل متنوع اقتصادی مانند رشد اقتصادی، بیکاری، تورم، نرخ بهره و نوسانات ارزی ضروری است. این عوامل نه تنها بر درآمد قابل تصرف و قدرت خرید خانواده‌ها و سازمان‌ها تأثیرگذارند، بلکه با سیاست‌های دولت‌ها در زمینه مالیات، هزینه‌ها و استقراض، جهت مسیر اقتصادی را به سمت ثبات یا ناپایداری هدایت می‌کنند.
در میان ابعاد مختلف اقتصاد، بخش‌های غذایی و کشاورزی به عنوان اجزای حیاتی برای تضمین امنیت غذایی و پایداری اقتصادی شناخته می‌شوند. اقتصاد صنایع غذایی با تمرکز بر تولید، بازاریابی و توزیع مواد غذایی، به مسائلی چون کیفیت، ایمنی و توسعه پایدار می‌پردازد. از سوی دیگر، اقتصاد کشاورزی با استفاده از نظریه‌های اقتصادی، بهینه‌سازی تولید و توزیع محصولات کشاورزی و الیافی را هدف قرار می‌دهد که مستقیماً با تأمین نیازهای اساسی جامعه مرتبط است.
عوامل اقتصادی شامل رشد اقتصادی، نرخ بیکاری، تورم، نرخ بهره و ارز، و قیمت کالاهایی مانند نفت، فولاد و طلا هستند. این عوامل به طور مستقیم بر درآمد اختیاری و قدرت خرید خانوارها و سازمان‌ها تأثیر می‌گذارند. دولت‌ها با تنظیم میزان و نوع مالیات‌ها، تغییر ترکیب هزینه‌ها و مدیریت استقراض، تأثیر قابل توجهی بر اقتصاد دارند. آن‌ها همچنین به طور مستقیم و غیرمستقیم بر نحوه تخصیص منابع در اقتصاد تأثیر می‌گذارند.
اقتصاد صنایع غذایی شامل اصول و روش‌های مرتبط با تولید، بازار و توزیع مواد غذایی است. این حوزه به مسائلی چون امنیت غذایی، پایداری و روش‌های تولید مواد غذایی می‌پردازد. علم اقتصاد می‌تواند درک بهتری از دلایل انتخاب‌های غذایی، تغذیه و بهداشت به ما ارائه دهد. افزایش قیمت مواد غذایی به ویژه خانواده‌های کم‌درآمد که حدود ۳۰ درصد از درآمد خود را صرف غذا می‌کنند، تحت تأثیر قرار می‌دهد. عوامل متعددی مانند مسائل تجارت جهانی، شیوع بیماری‌های همه‌گیر و جنگ‌ها می‌توانند بر زنجیره تأمین مواد غذایی و در نهایت بر قیمت خرده‌فروشی آن‌ها تأثیر بگذارند.
اقتصاد چرخشی در حوزه غذا، مشابه سیستم‌های طبیعی بازتولید، بدون تولید زباله عمل می‌کند. در این مدل، منابع ارگانیک حاصل از محصولات فرعی مواد غذایی عاری از آلاینده هستند و می‌توانند به عنوان کود ارگانیک به خاک بازگردانده شوند. کیفیت و ایمنی مواد غذایی از موضوعات کلیدی در اقتصاد مواد غذایی امروزی هستند و بهبود ماندگاری، کیفیت و توسعه محصولات جدید، دلیل اصلی ظهور و تکامل مداوم فناوری‌های نوآورانه در این حوزه است.
اخبار اقتصادی صنایع غذایی می‌تواند شامل تغییرات در تکنولوژی تولید، تغییرات در سلیقه مصرف‌کنندگان، تأثیرات تغییرات اقتصادی بر این صنایع، مسائل مربوط به ایمنی غذایی و استانداردها، تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و بسیاری موضوعات دیگر باشد.
اقتصاد کشاورزی شاخه‌ای کاربردی از علم اقتصاد است که با استفاده از نظریه‌های اقتصادی به بهینه‌سازی تولید و توزیع محصولات غذایی و الیافی می‌پردازد. این رشته به طور ویژه به استفاده از زمین و منابع طبیعی می‌پردازد. اقتصاد کشاورزی به عنوان یک علم اجتماعی کاربردی، به بررسی نحوه استفاده تولیدکنندگان، مصرف‌کنندگان و جوامع از منابع محدود در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات غذایی و فیبر می‌پردازد. در بازارهای کشاورزی، نیروهای عرضه و تقاضا در تعامل هستند و اقتصاد غذا نمونه‌ای از این شاخه است. مطالعه عملکرد تولید غذا در مقابل تقاضای آن می‌تواند بر سیاست‌ها و اقدامات مؤثری که به تغذیه کشور کمک می‌کنند، تأثیر بگذارد. اقتصاد توسعه کشاورزی به بررسی علل، شدت و تأثیرات فقر، رشد جمعیت و سوء تغذیه در کشورهای در حال توسعه می‌پردازد.
انواع مختلفی از اقتصاد کشاورزی وجود دارد که کارشناسان به مطالعه آن‌ها می‌پردازند، از جمله محیط کشاورزی، اقتصاد مصرف‌کننده، اقتصاد غذا، مدیریت مزرعه و اقتصاد توسعه. اقتصاد کشاورزی، همراه با دیگر شاخه‌های اقتصادی مانند اقتصاد گردشگری، می‌تواند تأثیرات مثبتی بر اقتصاد و وضعیت اجتماعی جامعه داشته باشد.
اخبار کشاورزی مرتبط با حوزه‌ای به نام “اقتصاد کشاورزی” است که به تمام فعالیت‌های اقتصادی مرتبط با تولید محصولات کشاورزی از جمله کشت و سایر فعالیت‌های مرتبط با زراعت و دامپروری اشاره دارد. اقتصاد کشاورزی شامل تولید محصولات مختلفی مانند گندم، جو، برنج، میوه‌ها، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل‌ها و گیاهان زینتی، و همچنین پرورش دام و طیور می‌باشد.
کشاورزی هسته‌ای ایران امروز نه تنها به عنوان یک فناوری پیشرفته در تولید محصولات کشاورزی مقاوم و پرمحصول عمل می‌کند، بلکه به عنوان یک ابزار راهبردی برای تأمین امنیت غذایی، کاهش ضایعات، بهبود استانداردهای صادراتی و حفاظت از محیط زیست نقش حیاتی دارد.
بیشتر بخوانید »
رئیس دانشکدگان جامعه و رسانه دانشگاه آزاد اسلامی با اشاره به تحولات بنیادین در میدان رسانه‌ای و چالش‌های روزافزون این وزارتخانه، گفت: زنان و رسانه‌ها دو رکن اساسی برای عبور از بحران‌های ساختاری، فرهنگی و مدیریتی در عرصه کشاورزی هستند.
بیشتر بخوانید »
نایب‌رئیس اتحادیه نانوایان سنتی با بیان اینکه بررسی‌ها برای تعیین نرخ نان نوع یک و دو سنتی در خرداد ماه انجام می‌شود و احتمال حذف آرد نوع یک وجود دارد، گفت: قیمت جدیدی برای نان اعلام نشده و نرخ‌هایی که در فضای مجازی مطرح شده همان قیمت‌های قبل است.
بیشتر بخوانید »
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران از عبور خرید تضمینی گندم از کشاورزان کشور از مرز ۳ میلیون تُن خبر داد و گفت: عملیات خرید تضمینی گندم در ۲۳ استان کشور جریان دارد.
بیشتر بخوانید »
صنعت هسته‌ای ایران امروز نه تنها در حوزه‌های مختلف علمی و فناوری پیشرفت‌های چشمگیری داشته، بلکه به عنوان یک صنعت مادر، زمینه‌ساز توسعه و رشد سایر بخش‌های اقتصادی نیز شده است.
بیشتر بخوانید »
صنعت غذا، به‌رغم ظرفیت‌های گسترده در اقتصاد ملی، با چالش‌های ساختاری و زیرساختی مواجه است. بحران‌هایی نظیر قطعی مکرر برق و گاز، کمبود آب، تورم و اختلال در زنجیره حمل‌ونقل، هزینه‌های تولید را افزایش داده و پایداری فعالیت‌ها را با تهدید مواجه کرده‌اند.
بیشتر بخوانید »
سخنگوی صنعت آب گفت: مجموع ریزش‌های بارشی کشور تا ۱۶ خردادماه بالغ بر ۱۴۳ میلیمتر بوده که کاهش ۴۰ درصدی نسبت به سال قبل داشته است.
بیشتر بخوانید »
رئیس سازمان بسیج گفت: اگر دو مساله با اولویت مهم داشته باشیم آب اولویت اول و جمعیت مساله دوم است، زیرا باید آبی وجود داشته باشد تا وارد مساله چاله جمعیتی نشویم.
بیشتر بخوانید »
رئیس سازمان بسیج مستضعفین گفت:در مدت زمان پنج سال ۱۹ میلیون هکتار از اراضی مستعد تحت پوشش طرح‌های آبخیزداری قرار می گیرند.
بیشتر بخوانید »
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات)، در مواجهه با انتقال مرجعیت کنوانسیون تنوع زیستی به سازمان حفاظت محیط زیست، رویکردی غیرحرفه‌ای اتخاذ کرد و مواضعی نشان داد که مصداق تقابل با تصمیمات کارشناسی است.
بیشتر بخوانید »
ایران سفر تور مجله گردشگری ایران سفر تور