اقتصاد، به عنوان یکی از پایه‌های اصلی علوم اجتماعی، نقشی اساسی در شکل‌گیری و پیشرفت جوامع انسانی ایفا می‌کند. برای تحلیل وضعیت اقتصادی هر کشور، شناخت عمیق از عوامل متنوع اقتصادی مانند رشد اقتصادی، بیکاری، تورم، نرخ بهره و نوسانات ارزی ضروری است. این عوامل نه تنها بر درآمد قابل تصرف و قدرت خرید خانواده‌ها و سازمان‌ها تأثیرگذارند، بلکه با سیاست‌های دولت‌ها در زمینه مالیات، هزینه‌ها و استقراض، جهت مسیر اقتصادی را به سمت ثبات یا ناپایداری هدایت می‌کنند.
در میان ابعاد مختلف اقتصاد، بخش‌های غذایی و کشاورزی به عنوان اجزای حیاتی برای تضمین امنیت غذایی و پایداری اقتصادی شناخته می‌شوند. اقتصاد صنایع غذایی با تمرکز بر تولید، بازاریابی و توزیع مواد غذایی، به مسائلی چون کیفیت، ایمنی و توسعه پایدار می‌پردازد. از سوی دیگر، اقتصاد کشاورزی با استفاده از نظریه‌های اقتصادی، بهینه‌سازی تولید و توزیع محصولات کشاورزی و الیافی را هدف قرار می‌دهد که مستقیماً با تأمین نیازهای اساسی جامعه مرتبط است.
عوامل اقتصادی شامل رشد اقتصادی، نرخ بیکاری، تورم، نرخ بهره و ارز، و قیمت کالاهایی مانند نفت، فولاد و طلا هستند. این عوامل به طور مستقیم بر درآمد اختیاری و قدرت خرید خانوارها و سازمان‌ها تأثیر می‌گذارند. دولت‌ها با تنظیم میزان و نوع مالیات‌ها، تغییر ترکیب هزینه‌ها و مدیریت استقراض، تأثیر قابل توجهی بر اقتصاد دارند. آن‌ها همچنین به طور مستقیم و غیرمستقیم بر نحوه تخصیص منابع در اقتصاد تأثیر می‌گذارند.
اقتصاد صنایع غذایی شامل اصول و روش‌های مرتبط با تولید، بازار و توزیع مواد غذایی است. این حوزه به مسائلی چون امنیت غذایی، پایداری و روش‌های تولید مواد غذایی می‌پردازد. علم اقتصاد می‌تواند درک بهتری از دلایل انتخاب‌های غذایی، تغذیه و بهداشت به ما ارائه دهد. افزایش قیمت مواد غذایی به ویژه خانواده‌های کم‌درآمد که حدود ۳۰ درصد از درآمد خود را صرف غذا می‌کنند، تحت تأثیر قرار می‌دهد. عوامل متعددی مانند مسائل تجارت جهانی، شیوع بیماری‌های همه‌گیر و جنگ‌ها می‌توانند بر زنجیره تأمین مواد غذایی و در نهایت بر قیمت خرده‌فروشی آن‌ها تأثیر بگذارند.
اقتصاد چرخشی در حوزه غذا، مشابه سیستم‌های طبیعی بازتولید، بدون تولید زباله عمل می‌کند. در این مدل، منابع ارگانیک حاصل از محصولات فرعی مواد غذایی عاری از آلاینده هستند و می‌توانند به عنوان کود ارگانیک به خاک بازگردانده شوند. کیفیت و ایمنی مواد غذایی از موضوعات کلیدی در اقتصاد مواد غذایی امروزی هستند و بهبود ماندگاری، کیفیت و توسعه محصولات جدید، دلیل اصلی ظهور و تکامل مداوم فناوری‌های نوآورانه در این حوزه است.
اخبار اقتصادی صنایع غذایی می‌تواند شامل تغییرات در تکنولوژی تولید، تغییرات در سلیقه مصرف‌کنندگان، تأثیرات تغییرات اقتصادی بر این صنایع، مسائل مربوط به ایمنی غذایی و استانداردها، تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولید محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و بسیاری موضوعات دیگر باشد.
اقتصاد کشاورزی شاخه‌ای کاربردی از علم اقتصاد است که با استفاده از نظریه‌های اقتصادی به بهینه‌سازی تولید و توزیع محصولات غذایی و الیافی می‌پردازد. این رشته به طور ویژه به استفاده از زمین و منابع طبیعی می‌پردازد. اقتصاد کشاورزی به عنوان یک علم اجتماعی کاربردی، به بررسی نحوه استفاده تولیدکنندگان، مصرف‌کنندگان و جوامع از منابع محدود در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات غذایی و فیبر می‌پردازد. در بازارهای کشاورزی، نیروهای عرضه و تقاضا در تعامل هستند و اقتصاد غذا نمونه‌ای از این شاخه است. مطالعه عملکرد تولید غذا در مقابل تقاضای آن می‌تواند بر سیاست‌ها و اقدامات مؤثری که به تغذیه کشور کمک می‌کنند، تأثیر بگذارد. اقتصاد توسعه کشاورزی به بررسی علل، شدت و تأثیرات فقر، رشد جمعیت و سوء تغذیه در کشورهای در حال توسعه می‌پردازد.
انواع مختلفی از اقتصاد کشاورزی وجود دارد که کارشناسان به مطالعه آن‌ها می‌پردازند، از جمله محیط کشاورزی، اقتصاد مصرف‌کننده، اقتصاد غذا، مدیریت مزرعه و اقتصاد توسعه. اقتصاد کشاورزی، همراه با دیگر شاخه‌های اقتصادی مانند اقتصاد گردشگری، می‌تواند تأثیرات مثبتی بر اقتصاد و وضعیت اجتماعی جامعه داشته باشد.
اخبار کشاورزی مرتبط با حوزه‌ای به نام “اقتصاد کشاورزی” است که به تمام فعالیت‌های اقتصادی مرتبط با تولید محصولات کشاورزی از جمله کشت و سایر فعالیت‌های مرتبط با زراعت و دامپروری اشاره دارد. اقتصاد کشاورزی شامل تولید محصولات مختلفی مانند گندم، جو، برنج، میوه‌ها، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل‌ها و گیاهان زینتی، و همچنین پرورش دام و طیور می‌باشد.
پرفسور محسن خلیجی اسکویی، از ابعاد شخصیتی مرحوم مهندس حسینعلی عظیمی، می‌گوید. از اشراف فنی، تلاش تکنیکی و اجتماعی، تا اخلاق‌مداری و مردم‌داری، امید و خوش‌محضر بودن او. عواملی که از او یک «شخصیت مولد» ساخته بود.
بیشتر بخوانید »
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان آجیل و خشکبار تهران با بیان این که آجیل مورد نیاز بازار شب عید تامین است و کمبودی در این زمینه نداریم گفت: به دلیل افزایش نرخ ارز به طور میانگین بیش از ۲۰۰ کالای این صنف شاهد رشد ۲۰ تا ۲۵ درصدی قیمت بوده است.
بیشتر بخوانید »
پرفسور محسن خلیجی درباره مرحوم مهندس عظیمی اینگونه معتقد است: "او کاری کرده کارستان که همه باید ادای احترام بکنند؛ من بیست و پنج سالی با او کار کردم. او همیشه از طرح‌ها، ابتکارات و اندیشه‌های جهاد صحبت می‌کرد. آدم اندیشمند و متفکری بود."
بیشتر بخوانید »
فرآیندهای فسادزا در سازمان شیلات ایجاد شده است که نمایندگان تحقیق و تفحص کننده از این سازمان معتقدند هر کسی در راس این سازمان قرار بگیرد دچار انحرافات می‌شود.
بیشتر بخوانید »
مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی از صادرات ۱۰ هزار و ۵۰۰ تنی ماهی قزل آلا طی ۱۰ ماهه امسال خبر داد.
بیشتر بخوانید »
مدیرکل دفتر آفت‌کش های سازمان حفظ نباتات گفت: بر اساس تصمیمات دولت کل سموم وارداتی کشور از ارز توافقی تامین می‌شود و دیگر ارز ترجیحی به واردات این محصول اختصاص نمی‌یابد.
بیشتر بخوانید »
وزیر جهاد کشاورزی در نامه ای به معاون اول رئیس جمهور خواستار ارائه لایحه متمم بودجه برای کاهش مالیات ارزش‌افزوده کالاهای اساسی به ۱ درصد شد.
بیشتر بخوانید »
رئیس سازمان حفظ نباتات کشور گفت: در سه ایستگاه در استان‌های لرستان و فارس احتمال خسارت زنگ زرد گندم اعلام شده است بقیه استان ها نیز در حالت آماده باش قرار دارند.
بیشتر بخوانید »
رئیس جهاد کشاورزی استان تهران از توزیع میوه‌های تنظیم بازاری از پنجشنبه ۲۳ اسفند خبر داد و گفت: پرتقال با قیمت هر کیلوگرم ۴۲ هزار تومان و سیب ۵۳ هزار تومان در استان توزیع می‌شود. خرما نیز از ابتدای ماه رمضان با قیمت ۱۴۸ هزار تومان در حال توزیع است.
بیشتر بخوانید »
خبرگزاری تسنیم، به مناسبت پنجمین سالگرد رحلت شهادت‌گونه مرحوم حسینعلی عظیمی با همکاری کانون سنگرسازان بی‌سنگر، یادنامه‌ای در گرامی‌داشت این چهره نامدار جهادسازندگی در دفاع مقدس منتشر خواهد کرد.
بیشتر بخوانید »
ایران سفر تور مجله گردشگری ایران سفر تور