جدیدترین مقالات:

مسجد حکیم اصفهان؛ معماری مدهوش کننده

مسجد حکیم اصفهان؛ معماری مدهوش کننده

اصفهان شهری است که حتی شنیدن نام آن شکوه و عظمت شهر را در مقابل چشمان ما تداعی می کند. این شهر به دلیل داشتن مساجد و مناره های منحصر به فردش شهرت یافته است. مسجد حکیم اصفهان، یکی از مساجد بسیار زیبا با معماری باشکوه ایرانی و از جاهای دیدنی اصفهان است. این اثر به دلیل همین معماری بی نظیری که دارد، در سال ۱۳۱۳ خورشیدی به ثبت ملی ایران رسید.

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه خورش بامیه؛ ۱۱ ترفند حرفه‌ای آشپزی ایرانی!

طرز تهیه خورش بامیه؛ ۱۱ ترفند حرفه‌ای آشپزی ایرانی!

در کشورمان انواع غذاهای سنتی وجود دارند که در صورت یاد گرفتن طرز تهیه‌ اصیل آن‌ها پختن این غذاها بسیار ساده است. طرز تهیه خورش بامیه نیز به عنوان یکی از غذاهای ایرانی مثل سایر انواع خورشت‌ها آسان است، اما نکاتی دارد که رعایت نکردن آن‌ها ممکن است باعث بد شدن طعم و ظاهر غذا شود. به همین دلیل، ما ضمن آموزش طرز تهیه‌ی این غذا ۱۱ ترفند حرفه‌ای را نیز ذکر کرده‌ایم تا با رعایت آن‌ها یکی از بهترین خورش‌‌ها را تهیه و همراه عزیزانتان میل کنید.

بیشتر بخوانید »