شاید غروب خوزستان سنگین به نظر برسد، اما تمام جادو دقیقا بعد از رفتن آفتاب …
بیشتر بخوانید »نحوه پخت خورشت فسنجان، غذای ترشوشیرین ایرانی
در این نوشته، به نحوه پخت خورشت فسنجان میپردازیم. فسنجان از جمله غذاهای قدیمی ایرانی است که تاریخچهی آن به دوران ساسانیان برمیگردد. در جشن نوروز، بهعنوان بخشی از سنت ایرانیها خورشت فسنجان پخته میشد تا پایان زمستان و شروع بهار، در کنار پخت چنین غذاهایی جشن گرفته شود. این خورشت یکی از غذاهای ایرانی و اصیل است که در سراسر ایران پخته میشود؛ اما اصالت آن به استان مازندران در قسمت مرکزی شمال ایران برمیگردد.
بیشتر بخوانید »
ایران سفر تور مجله گردشگری ایران سفر تور




















